Le genre Rheum compte 60 espèce dont 38 se rencontrent en Chine. Chez nous on cultive la Rhubarbe (Rheum rhabarbarum), originaire du N.E. de la Chine et de Sibérie.

  Rheum wittrockii, comme la Rhubarbe, est une grande plante herbacée qui peut atteindre 1 m de hauteur.