Le genre Bistorta est parfois inclus dan le genre Polygonum au sens large, il constitue alors le sous genre Bistorta.

    Bistorta macrophyllum est une plante herbacées vivace, quelques tiges s'élèvent à 30 cm de hauteur à partir d'un rhizome. Les feuilles basales sont allongées et mesurent jusqu'à 11 cm de long, les feuilles situées le long de la tige sont plus petites. Les fleurs sont groupées en un épi terminal long de 1,5 à 2,5 cm, elles sont constituées de 5 tépales de 3 mm, de 8 étamines et 3 styles.