Le genre Averrhoa
comprend 2 espèces originaires d'Asie du Sud Est. Ce genre est parfois
placé dans la famille des Oxalidaceae.
Averrhoa bilimbi
("Arbre à cornichons") est un arbre qui peut atteindre environ 10 m de
hauteur. Les feuilles, pennées, de 15 à 40 cm de long, ont 10 à 20
paires de folioles de 4 x 2 cm. Les fleurs forment des grappes sur le
tronc et les vieilles branches. Le calice a 5 petits sépales, la
corolle 5 pétales pourpres de 1,5 cm, il y a 10 étamines dont 5 longues
et 5 courtes. Le fruit, de 5 à 10 cm, montre 5 angles très atténués.
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