Le genre Polystachya comporte 240 espèces tropicales et subtropicales.

  Polystachya foliosa est une Orchidée épiphyte. Un court rhizome émet plusieurs tiges qui croissent en donnant un pseudobulbe de 2 cm de longueur. Au sommet du pseudobulbe on trouve  1 à 3 feuilles allongées qui mesurent jusqu'à 15 cm de long. Les fleurs sont groupées en racèmes étagés le long d'un axe floral, elles sont petites et jaunâtres. Le fruit est une capsule de 1 cm de longueur.