Le genre Ophrys qui regroupe environ 150
espèces, se rencontre du sud de la Scandinavie à l'Afrique du nord et
des Canaries au Caucase.
Ophrys episcopalis
mesure de 20 à 40 cm de hauteur. Les
sépales sont en général roses, à bords récurvés et mesurent 12 à 16 x 6
à 10
mm. Les deux pétales latéraux, triangulaires, roses, velus, sont
longs de 2 à 5 mm. Le labelle, brun, velu, mesure de 12 à 20 mm de long
et 14 à 16 mm de large; il est muni de deux gibosités coniques, brunes
en dehors et vertes dedans; le dessin basal est variable; l'extrémité
du labelle est pourvue d'un appendice de 3 à 5 mm, dressé, situé dans
une échancrure. Très voisin de O.
fuciflora, en est parfois considéré comme une sous espèce.
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