Le genre Ophrys qui regroupe
environ
150 espèces, se rencontre du sud de la Scandinavie à l'Afrique du nord
et des Canaries au Caucase.
Ophrys apifera est une orchidée vivace de 20 à 30 cm de hauteur.
Les 3 à 10 fleurs sont disposées en épi lâche. Les sépales sont rose
pâle ou blancs, Les 2 pétales latéraux sont courts, verdâtres et
poilus. Le labelle est plus court que les sépales, les 2 lobes latéraux
sont étroits et poilus, le lobe central est brun et jaune avec une
tache brun rougeâtrer à la base et un appendice replé en dessous. Le
gynostème a un long bec flexueux.
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