Suite au démantellement de la classique famille des Liliaceae, le genre Allium est à placer dans les Alliaceae.  Allium comprend 660 espèces réparties essentiellement dans l'hémisphère nord, surtout en Asie. 

        Allium commutatum est vivace par son bulbe. Les feuilles sont disposées dans la partie inférieure de la tige, longues de 10 à 20 cm, larges de 2 à 5 mm. La tige florale, dressée, mesure en général de 30 à 70 cm mais peut atteindre 1 m de haut. Les fleurs sont groupées en ombelle sphérique, la spathe fane très vite. Les pièces du périanthe sont blanc ou mauve à rose clair avec une strie longitudinale plus sombre.