Le genre Stachys comprend 362 espèces réparties sur presque toute la planète.

Stachys aethiopica est une plante vivace qui atteint 60 cm de hauteur. Les feuilles mesurent de 8 à 35 mm de long et 6 à 15 mm de large, le limbe est gaufré et la marge dentée. Les fleurs sont groupées en verticilles de 3 à 6 . Le calice est plus ou moins poilu. La corolle est blanche ou jaunâtre avec des taches violettes.