Le genre Sedum
comprend 470 espèces qui se rencontrent essentiellement dans
l'hémisphère nord. Ce genre avait auparavant une acception plus large,
un certain nombre d'espèces ont été séparées constituants les genres Hylotelephium, Phedimus...
Sedum album est une plante vivace
qui peut atteindre 30 cm de hauteur à la floraison. Les feuilles sont
alternes, charnues, ovoïdes, vertes ou rouges, d'environ 1 cm. Les
fleurs sont organisées en cyme sur des tiges florales dressées. La
fleur a 5 sépales, 5 pétale blancs ou rosés 3 à 4 fois plus longs que
les sépales. Il y a 10 étamineset 5 carpelles dressés.
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