Le genre Campanula
comprend environ 450 espèces des régions tempérées.
Campanula versicolor est une
plante
herbacée vivace avec des feuilles persistantes. Elle forme une touffe
qui, chez les exemplaires agés, peut ateindre 50 cm de diamètre et
emettre des tiges florales jusqu'à 1 m de hauteur. Les feuilles sont
longuement pétiolées et le limbe est denté, elles dégagent un parfum
épicé rappelant le clou de Girofle. Les fleurs sont bleues pâle avec un
coeur sombre. Cette Campanule croit dans les rochers en général
calcaires.
Cette Campanule est
comestible (feuilles utilisées comme légume l'hiver) et ornementale.
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