Le genre Onopordum 60 espèces eurasiatiques.

Onopordum tauricum est une plante robuste bisannuelle atteignant plus d'1 m de hauteur. La tige est épineuse, ailée. Les feuilles sont profondément divisées et bordées d'épines. Les capitules on 25 à 50 mm de diamètre, les bractées sont larges à la base et se terminent en pointe acérée. Les fleurons sont mauves. Les capitules ressemblent beaucoup à ceux de Silybum marianum, cependant cette dernière a des tiges non épineuses et des feuilles dont les veines son soulignées de blanc.

Grèce (Cyclades)