Le genre Helichrysum, regroupe 560 espèces de l'Ancien Monde. Elles sont connues sous le nom d'Immortelles.

   Helichrysum chionosphaerum est une plante herbacée vivace dont les tiges peuvent atteindre 15 cm de hauteur et former des tapis ayant jusqi'à 1 m de diamètre. Les feuilles sont sessiles, étroites, jusqu'à 10 x 0,5 cm (moins longues en milieu rocheux). Les capitules sont solitaires ou en petit nombre au sommet des tiges, ils mesurent de 12 à 25 mm de diamètre, les bractées de l'involucre sont blanches et ne dépassent pas les fleurs.