Le genre Rheum compte 60 espèce dont 38 se rencontrent en Chine. Chez nous on cultive la Rhubarbe (Rheum rhabarbarum), originaire du N.E. de la Chine et de Sibérie.

 Rheum spiciforme possède de grandes feuilles toutes basales et des inflorescences pouvant atteindre 50 cm.