Suite au démantellement de la classique famille des Liliaceae, le genre Allium a d'abord été placé dans les Alliaceae, il est désormais inclus dans les Amaryllidaceae. Il comprend 660 espèces principalement eurasiatiques.

           Allium roseum est une plante vivace de 30-80 cm. La tige, cylindrique, est munie à la base de 3-5 feuilles linéaires, larges de 5-12 mm. Fleurs roses, en ombelle, tépales non étalées; pédicelles 2-3 fois plus longs que la fleur.