Le genre Pithcellobium comprend une quarantaine d'espèces néotrpicales. Il est rangé dans la sous famille des Mimosoideae, parfois érigée en famille (Mimosaceae)

  Pithecellobium dulce est un arbre atteignant 15 m de hauteur. Les feuilles sont bipennées, deux pennes portant  chacune 2 folioles qui mesurent jusqu'à 5 x 3 cm. Les stipules sont transformées en épines. Les fleurs sont groupées en glomérules, calice et corolle sont peu visibles, les étamines sont proéminentes. Les gousses, vertes mélées de trainées rouges, sont enroulées en hélice, les graines sont proéminentes à maturité. Le bois est utilisé pour la construction et comme combustible.