Le genre Suaeda regroupe 110 espèces réparties dans le monde entier, en général sur des sols salés. La tendance actuelle est de regrouper la famille des Chenopodiaceae dans celle des Amaranthaceae.

Suaeda vera est un buisson atteignant 1 m de hauteur, voire plus. Les feuilles sont crassulescentes. Les fleurs sont en petit nombre à l'aiselle des feuilles.