Le genre Helichrysum, regroupe 560 espèces
de l'Ancien Monde. Elles sont connues sous le nom d'Immortelles.
Helichrysum aureum est
une plante herbacée vivace
dont les tiges peuvent atteindre 40 cm de hauteur. Les feuilles des
rosettes basales mesurent jusqu'à 12 cm. de long, celles des tiges de 3
à 4 cm. Les capitules sont en général solitaires, ils mesurent de 2 à 3
cm de diamètre. Les bractées de l'involucre sont réparties en 7 à 9
rangs, de couleur jaune (rarement blanches). Les fleurs sont
tubulaires, jaunes et très nombreuses (300 à 1300). Espèce très
variable, 6 variétés sont reconnues.
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