Le
genre Carduus regroupe 90 espèces de l'ancien monde.
Carduus nutans
est une plante bisannuelle épineuse dont les tiges dressées peivent
atteindre 1 m de hauteur, les tiges sont ailées et épineuses sauf sous
les capitules. Les feuilles ont un limbe découpé bordé d'épines. Les
capitules ont jusqiu'à 5 cm de diamètre. Les bractées de
l'involucre sont terminées par un épine. Les bractées extérieures sont
étalées et renversées.
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