La
famille des Arecaceae compte quelques 2800 espèces de Palmiers.
Areca
catechu est un grand Palmier atteignant 30 m de hauteur. Les
feuilles pennées ont 2 m de long. Fleurs mâles et femelles sur des
inflorescences naissant à la base du point d'attache des feuilles. Le
fruit, de couleur orange à maturité, mesure environ 5 cm de diamètre.
Il renferme une seule graine, comestible, la noix d'Arec (parfois
appelée noix de Betel).
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